イタリア20州を飲む -第8回 カンパーニャ [後編 全6回]-
イタリア20州を飲む -第8回 カンパーニャ [後編 全6回]-
会場 : OSTERIA ORTIGIA
日程 : 2010/09/27 (MON)
時間 : 18:30開始、21:30終了予定
価格 :
¥20 000 (税込み)
ワイン会ってなに?
OSTERIA ORTIGIAのワイン会"イタリア20州を飲む"シリーズの第8回目をご紹介します。今回は、カンパーニャ州のワインとお料理をお愉しみいただきます。
カンパーニャ州
ローマの南に位置し、ナポリを州都にもつカンパーニャ州。
南イタリアで初めて DOCGとなったアリアニコ種から造られるタウラージはこの地域の有名なワインです。辛口で長熟タイプの赤ワインで、濃いルビー色で、どっしりとした重さと素晴らしいコクのある力強いワインです。
他にも、グレーコ種、フィアーノ種からつくられる白ワインも有名です。
また、「ヴェズーヴィオ火山の村のキリストの涙」の意をもつ”Lacryma Chiristi del Vesuvio”(ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェズーヴィオ)もカンパーニャのワイン。
その昔、天国から追放されたサターンが、天国の土地の一部を持ち出し逃げますが、その途中、ヴェスーヴィオ火山の麓でその土地を落としてしまいます。
そこに出来たのがナポリの町。ところが、ナポリの人々は悪行三昧。。。その様子を天国から見たキリストが悲しみのあまり涙を流し、その涙が落ちた場所から葡萄の樹が生えて素晴らしいワインが生まれた。という伝説から名付けられたワインです。
イタリアで修行をしたシェフソムリエのこだわりの食材で創る郷土料理のフルコースと共にワインの違いをお楽しみください。
ワインは、一人一本程度の量をお楽しみいただけます。
ワインリスト
フィアーノ・ディ・アヴェリーノ エクスルテ 2008 クイントデチモ
タウラージ 2005 マストロベラルディーノ
イルピニア・アリアニコ テッラ・デクラーノ 2006 クイントデチモ
募集締切日: 2010年9月22日(水)
※但し、定員になり次第、募集を締切らせていただきます。
募集人数: 12名
最小催行人数: 4名
※お食事で食べられないもの等がある方は、注文時のコメント欄にその旨記入ください。できる限り対応させていただきます。
※食材の仕入れ状況にもよりますが、ワインと合う郷土料理を召し上がっていただく予定です。
※20歳未満の方の当イベントへの参加はできませんのでご了承ください。
《今後の予定》
[シリーズコンセプト]
「ワインと言ったらフランスワイン」をイメージされる方がまだまだ多い日本のワイン市場ですが、イタリアにも素敵で美味しいワインはあるんです!!
イタリア20州を美味しいお料理と共に巡ってみませんか?
大好評の前編に引き続き、後編全6回をお届けします。
イタリア20州を飲む - 第9回 モリーゼ&リグーリア&バジリカータ -
日時:10月25日 (月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
イタリア20州を飲む - 第10回 サルデーニャ -
日時:11月29日(月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
イタリア20州を飲む - 第11回 ラツィオ&ウンブリア -
日時:12月13日 (月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
イタリア20州を飲む - 第12回 シチリア -
日時:2011年1月24日 (月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
*各回、特徴のある 「地」の品種を使ったワインをご用意いたします。
*食材の仕入れ状況にもよりますが、ワインと合う郷土料理を召し上がっていただく予定です。
*今後の予定の日時、価格 については、変更される可能性があります。
イベントチケットのご購入・お支払い方法
カンパーニャ州
ローマの南に位置し、ナポリを州都にもつカンパーニャ州。
南イタリアで初めて DOCGとなったアリアニコ種から造られるタウラージはこの地域の有名なワインです。辛口で長熟タイプの赤ワインで、濃いルビー色で、どっしりとした重さと素晴らしいコクのある力強いワインです。
他にも、グレーコ種、フィアーノ種からつくられる白ワインも有名です。
また、「ヴェズーヴィオ火山の村のキリストの涙」の意をもつ”Lacryma Chiristi del Vesuvio”(ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェズーヴィオ)もカンパーニャのワイン。
その昔、天国から追放されたサターンが、天国の土地の一部を持ち出し逃げますが、その途中、ヴェスーヴィオ火山の麓でその土地を落としてしまいます。
そこに出来たのがナポリの町。ところが、ナポリの人々は悪行三昧。。。その様子を天国から見たキリストが悲しみのあまり涙を流し、その涙が落ちた場所から葡萄の樹が生えて素晴らしいワインが生まれた。という伝説から名付けられたワインです。
イタリアで修行をしたシェフソムリエのこだわりの食材で創る郷土料理のフルコースと共にワインの違いをお楽しみください。
ワインは、一人一本程度の量をお楽しみいただけます。
ワインリスト
フィアーノ・ディ・アヴェリーノ エクスルテ 2008 クイントデチモ
タウラージ 2005 マストロベラルディーノ
イルピニア・アリアニコ テッラ・デクラーノ 2006 クイントデチモ
募集締切日: 2010年9月22日(水)
※但し、定員になり次第、募集を締切らせていただきます。
募集人数: 12名
最小催行人数: 4名
※お食事で食べられないもの等がある方は、注文時のコメント欄にその旨記入ください。できる限り対応させていただきます。
※食材の仕入れ状況にもよりますが、ワインと合う郷土料理を召し上がっていただく予定です。
※20歳未満の方の当イベントへの参加はできませんのでご了承ください。
《今後の予定》
[シリーズコンセプト]
「ワインと言ったらフランスワイン」をイメージされる方がまだまだ多い日本のワイン市場ですが、イタリアにも素敵で美味しいワインはあるんです!!
イタリア20州を美味しいお料理と共に巡ってみませんか?
大好評の前編に引き続き、後編全6回をお届けします。
イタリア20州を飲む - 第9回 モリーゼ&リグーリア&バジリカータ -
日時:10月25日 (月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
イタリア20州を飲む - 第10回 サルデーニャ -
日時:11月29日(月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
イタリア20州を飲む - 第11回 ラツィオ&ウンブリア -
日時:12月13日 (月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
イタリア20州を飲む - 第12回 シチリア -
日時:2011年1月24日 (月) 18:30〜21:30
価格:20,000円
*各回、特徴のある 「地」の品種を使ったワインをご用意いたします。
*食材の仕入れ状況にもよりますが、ワインと合う郷土料理を召し上がっていただく予定です。
*今後の予定の日時、価格 については、変更される可能性があります。
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